小山町生涯学習施設

我が家の柚子の木が、たくさんの実を付けました。

昨年はいつもの半分程度しか収穫できず、ご近所に配ることができませんでしたが 今年は配れそうです。

ネットで検索すると柚子には３種類あるそうで、我が家のものは本柚子ではなく花柚子のようです。

柚子は料理の薬味として使う以外に、ジャムにしたり、果汁に砂糖（またはハチミツ）を加えお湯で割って飲んでます。

まだハチミツ漬けは試してみたことがないので、今年は試してみようと思っています。

また、冬至にお風呂に入れて家族全員でアロマを楽しんでいます。